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主料
輔料
具體步驟
1.中筋麪粉糖50G,豬油50G和水適量和成水油皮面團
2.用低粉200G加豬油100G和成油皮的麪糰
3.各醒20分鐘
4.把水皮和油皮各分成9份
5.水皮面用手壓扁放上油皮面收口像包包子一樣包起來醒5分鐘
6.用面棍趕成舌狀,捲起來在醒10分鐘
7.花生餡
8.幹薄包上花生餡
9.平底鍋放植物油,包好下去煎兩面金黃小火慢煎
10.相當好吃
烹飪技巧
無
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