煉乳葡萄乾吐司可作為早餐來吃,吐司營養成分高,可以搭配的東西有很多,比如水果,果醬,煎蛋,是一個可塑性高的食物。吐司綿軟可口,加入奶味十足的煉乳,再裹上富含維生素C的葡萄乾,一口咬下去三種味道相融合,絕對十分滿足!來上幾片煉乳葡萄乾吐司,美好的早晨就這麼開始了。
主料
麪包粉 :75耐高糖酵母 :1
煉乳 :50
葡萄乾 :100
輔料
鹽 :2糖 :20
奶粉 :13
具體步驟
將雞蛋煉乳淡奶油倒入麪包機桶裏,加入高粉酵母粉
啟動麪包機揉麪13分鐘
揉好的面放入保鮮袋放入冰箱發酵8至24小時
發酵後拿出來放入白糖鹽揉再加入黃油揉
再次發酵後擀平撒上葡萄乾
卷好後放入烤箱
完成