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主料
輔料
具體步驟
1.洋葱一個
2.將洋葱去老皮切塊
3.冬菇肉丸蒸熟備用(冬菇肉丸做法可參考我之前的菜譜)
4.熱鍋下油,將洋葱下鍋翻炒
5.加少許鹽將洋葱炒勻調味
6.然後將肉丸倒入一同翻炒
7.最後加生抽炒勻,再加少許生粉水勾芡後上碟
8.可以上桌了
烹飪技巧
冬菇肉丸的做法可參考我之前的菜譜,這肉丸做出來可放冰箱保存,然後再搭配蔬菜炒
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