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主料
輔料
具體步驟
1. 將豆腐乾 葱 姜 蒜 均切成條
2. 菜油稍多燒熟
3. 小火將豆腐乾煎黃
4. 將煎好的豆腐乾鏟到鍋邊放姜炒
5. 炒出姜香後和豆腐乾一起炒,放鹽
6. 勾欠,放蒜苗,香菜,拌勻,出鍋
7. 壯盤後撒葱。
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