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主料
輔料
具體步驟
1. 小魚乾用水泡10分鐘軟化後瀝乾。
2. 豆乾剖半切絲。
3. 青、紅辣椒切絲。
4. 起油鍋將小魚乾炒幹後放入a調味料炒勻。
5. 先放入豆乾絲炒至水分收幹。
6. 再放入辣椒絲炒勻。
7. 最後加b調味料,略炒後即可食用。
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