主料
圓麪條 ：適量雞蛋 ：一個
青菜 ：3/4顆（個人很喜歡）
番茄 ：2個
輔料
葱花 ：適量醬油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1. 放入適量油燒熱，倒入雞蛋，先將雞蛋炒好，盛出備用
2. 再倒入少許油燒熱，將切好的番茄丁倒入，直到炒成番茄汁為止，加入適量鹽（炒的過程中可以加入少許水）
3. 接着往鍋裏倒入一碗水，倒入雞蛋，青菜，將麪條放入（如果是粗麪條，最好先煮一下，不要煮太熟哦），蓋上蓋子燜，要經常打開翻動麪條，不要沾鍋，可以適量加水，麪條熟的差不多了，放入葱花，醬油，翻一下就可以出鍋了
4. 很好吃哦
