現在人們都非常推崇素菜了，因為素菜的脂肪含量低，並且健康。但是怎麼才能提取出素菜中最多的營養成分呢？當然是用蒸的烹飪方法了。今天要推薦給大家的就是這道美味小白菜蒸山藥了。山藥的藥用價值非常高。常吃有益氣健脾的功效喲。
主料
小白菜 ：200輔料
山藥 ：100具體步驟
葱蒜切末備用。
將葱蒜末加入碗中，加生抽、蠔油、香油、油和適量鹽拌勻。
小白菜切段，山藥切片，放入盤中，擺放整齊。
將洗淨的蝦米和枸杞，擺入盤中，點綴一下。
將調好的葱蒜汁均勻淋在蔬菜上，放入鍋中，大火蒸十分鐘左右。
就可以吃了喲
