山藥是很好吃的，像土豆一樣，但是比土豆還要細膩的味道，很多人都很喜歡吃山藥的，山藥不能煮久了，因為容易化了，但是蒸的話是可以的，我買了小白菜一起蒸的小白菜蒸山藥，兩種很好吃的蔬菜組合再一起，是很美味的，吃起來也很清淡，大家都和你喜歡吃哦。
主料
小白菜 ：200山藥 ：100
輔料
生抽 ：適量香葱 ：適量
蒜 ：適量
蠔油 ：適量
枸杞 ：適量
蝦米 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.葱蒜切末備用。
2.將葱蒜末加入碗中，加生抽、蠔油、香油、油和適量鹽拌勻。
3.小白菜切段，山藥切片，放入盤中，擺放整齊。
4.將洗淨的蝦米和枸杞，擺入盤中，點綴一下。
5.將調好的葱蒜汁均勻淋在蔬菜上，放入鍋中，大火蒸十分鐘左右。
6.成品。還不錯吧，開吃！
