>
主料
輔料
具體步驟
1.處理魷魚,撕掉表皮的黑膜,去掉內臟
2.辣椒切塊
3.魷魚切成花刀後切成小塊
4.鍋中燒開水,將魷魚焯水,打卷即刻撈出,瀝乾水分。
5.鍋中倒入適量食用油,先下入辣椒翻炒片刻,倒入魷魚,蒜蓉辣椒醬,少許少許鹽,最後撒入孜然出鍋
烹飪技巧
因辣椒醬中含有鹽分,可以不放鹽。
圖文推薦