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主料
輔料
具體步驟
1.麪粉放置一晚上自然發酵
2.放乾麪粉適量揉成
3.準備麻醬,裏面放適量鹽,攪勻
4.麪糰擀成面片
5.均勻塗上麻醬
6.從一頭捲起來
7.切成大小一致的劑子
8.封口揉圓,放置15分鐘
9.按成小餅
10.上面撒上黑芝麻
11.放烤箱內200度20分鐘
12.成品
烹飪技巧
烤箱温度和時間視情況而定
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