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主料
輔料
具體步驟
1.準備好青椒。
2.青椒去籽洗淨後切條。
3.鍋熱油,下姜蒜炒香。
4.加入青椒。
5.加鹽。
6.加雞精調味炒勻。
7.裝盤。
烹飪技巧
1、青椒裏面的籽比較大,要去除。2、大火炒斷生即可,久炒不好吃。
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