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主料
輔料
具體步驟
1. 蟶子去殼沖洗乾淨
2. 黃瓜去皮,切成等長的三段,每段等分成四條
3. 鍋中放油,燒熱後放入薑片炒出香味
4. 放入洗淨的蟶子翻炒,待蟶子基本成熟時放入黃瓜條繼續翻炒
5. 加入蠔油調味
6. 淋上麻油,出鍋裝盤
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