這次我必須給你們大家介紹介紹這個炒菜，那就是肉片炒木耳圓白菜，一看就知道是一種家常小菜吧，沒錯，這個就是家常小菜，但是這次我們的做法很簡單，而且學起來也很容易懂的，關鍵是這個肉片炒木耳圓白菜需要的食材是相當的簡單了，木耳大家都知道嘛，然後是白菜這些都是家常到不能再家常的菜了。
主料
豬肉 ：300木耳 ：100
圓白菜 ：200
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
葱蒜 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
豬瘦肉切片，加鹽，料酒，澱粉拌勻；
白菜洗淨，手撕成片；
木耳洗淨；
熱鍋中加油，放入肉片滑開，炒變色，盛出；
鍋中加葱蒜炒香，下圓白菜炒至白菜變軟；
下木耳炒一會兒，加肉片炒，加鹽，生抽調味，炒勻關火；
肉片炒木耳圓白菜，清爽小菜。
