家常菜是十分的好吃的，而且一般情況下它也不考驗做菜人的刀工或者是做菜的功底的。而且今天做的這一道番茄菜花炒肉片也是特別的容易的，而且口感也是十分豐富的。讓人喜歡得不得了。各種食材的美味相互融合，在嘴裏面爆發，讓人驚喜無比。
主料
番茄 ：2個菜花 ：適量
肉片 ：適量
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
番茄醬 ：適量
雞精 ：少許
澱粉 ：適量
葱 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
用刀將菜花切小朵
番茄切小塊，豬肉切片
鍋中水燒開，倒入菜花，焯水2分鐘
鍋中加入油，倒入肉片翻炒
加入料酒，炒至八成熟，盛出備用
鍋中在加入油，倒入番茄和番茄醬翻炒，炒出汁
倒入菜花和肉片一起翻炒
加入鹽
在加入水澱粉翻炒收汁
最後加入雞精和葱花即可出鍋
