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主料
輔料
具體步驟
1.西葫蘆去皮洗淨
2.西葫蘆切成細絲
3.放入雞蛋拌勻
4.放麪粉拌勻
5.放白糖拌勻
6.朝一個方向攪拌上勁備用
7.鍋燒熱,放少許油
8.放伴好的麪糊
9.攤平均勻,小火煎制微黃
10.反面煎制微黃
11.切成四塊
12.裝盤,慢慢享用
烹飪技巧
一定要小火煎制,火大了會焦糊哦。
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