創意香辣韭菜土豆餅怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

其實我們平時吃的燒餅都是直接是菜餡或者是豬肉啊，牛肉啊什麼的，但是這道創意香辣韭菜土豆餅還是比較又創新意識的。韭菜的韭菜味本來就很濃郁居然還在裏面加入了辣子碰撞出了不一樣的火花，口伽馬更佳哦。又香又辣好非常的有營養。

主料

小土豆 ：500

輔料

鹽 ：適量
辣椒粉 ：適量
油 ：適量
韭菜 ：1把

具體步驟

1.土豆用高壓鍋壓熟

2.去皮後，用料理機打成泥

3.將土豆泥里加入適量麪粉和韭菜碎，再適量加點水，加入適量鹽，用筷子拌勻

4.電餅鐺加熱，刷油

5.將糊糊倒在電餅鐺裏，稍微轉動，讓麪糊攤均勻，蓋上蓋子，煎熟即可

6.煎好的餅出爐，切開即可

烹飪技巧

1、韭菜稍微切得小段點，口感更好。2、麪糊稍微希點，煎出來的病口感更軟和。