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1、炒鍋燒熱下油,放入蒜末炒香。
2、花菜掰小朵,洗淨瀝水倒入鍋中翻炒。
3、翻炒均勻後,倒入適量温開水,蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。
4、花菜炒熟後,放入適量食鹽。
5、放入一勺黃豆醬。
6、一勺玉米澱粉加適量清水調勻,倒入鍋中收汁。
7、蒜蓉花菜。
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