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美味的綠豆芽炒粉條怎麼做好吃

菜譜 閲讀(2.02W)
美味的綠豆芽炒粉條怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

【綠豆芽炒粉條】美好的食物總是無處不在的。將黃燦燦的豆芽和粉條、海帶放鍋中炒。這樣一個顏色鮮豔,營養豐富的綠豆芽炒粉條好看又好吃。味道和口感都超乎想象的。感謝自然的饋贈,讓熱愛食物的心能與美食相遇。秀色可餐,一定讓你大快朵頤,大吃四方,脣齒留香,回味無窮。

主料

豆皮 :100
豆芽 :300
土豆粉條 :200
海帶絲 :50
尖椒 :60

輔料

鹽 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
老抽 :適量
雞精 :適量
油 :適量
葱 :適量

具體步驟

美味的綠豆芽炒粉條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.自發豆芽,洗淨;

美味的綠豆芽炒粉條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐皮,尖椒切絲;準備好土豆粉條,海帶絲,葱花;

美味的綠豆芽炒粉條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中加油燒熱,炒香葱花;

美味的綠豆芽炒粉條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下綠豆芽炒;

美味的綠豆芽炒粉條怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下尖椒,豆皮絲炒;

美味的綠豆芽炒粉條怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下海帶絲炒;

美味的綠豆芽炒粉條怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加調味,鹽,老抽,生抽,醋,白糖少許,雞精炒勻;

美味的綠豆芽炒粉條怎麼做好吃又簡單 第9張

8.下粉條炒;

美味的綠豆芽炒粉條怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入清水燜一會兒,使粉條熟透;

美味的綠豆芽炒粉條怎麼做好吃又簡單 第11張

10.出鍋。

烹飪技巧

炒豆芽加醋不僅味道好,還能防止營養流失;海帶絲提前泡發好,洗乾淨;粉條用濕土豆粉條,比較好熟;綠豆芽,體質虛弱的人少吃。