口感飽滿的彩椒炒雞蛋怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
彩椒 ：250

輔料

胡椒粉 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打散，放入鹽和胡椒粉

2.彩椒切成小塊，用手撕也可以

3.熱油，把雞蛋炒熟，打散備用

4.切好葱花和蒜瓣備用

5.熱油熗鍋放入彩椒，翻炒變軟，加入雞蛋

6.稍放一點鹽，出鍋了

烹飪技巧

現在我正好懷孕了，所以炒菜基本不放味精雞精花椒之類的調料，菜本身的味道就很好，沒有了過多的調味反而更有味了