>
主料
輔料
具體步驟
1. 將帶皮五花肉去毛,最後選豬肚皮那塊的五花肉
2. 用温水去豬腥血味
3. 將油燒到五層熱,放冰糖
4. 將糖炒成糖漿,放五花肉入鍋,加配料放入
5. 一次性放三碗水收汁,中途加一點點鹽
6. 湯汁收完放入老油豆腐翻炒
7. 起鍋前加入少許老抽上色
圖文推薦