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相關油豆腐的飲食百科
相關油豆腐的飲食百科
油豆腐燒兔肉的做法|油豆腐燒兔肉怎麼做
2024-01-31
食材明細主料油豆腐(140克)兔肉(345克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒兔肉的做法步驟1、食材:油豆腐、兔肉(已剁開清洗焯水)、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入...
肉末油豆腐的做法|肉末油豆腐怎麼做
2024-01-09
“油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。是家常必備的菜品。”食材明細主料油豆腐(150g)肉末(200g)輔料食鹽(2g)食用油(35ml)蠔油(8g)黑椒醬(10g)大葱(20g)生薑(20g)白砂糖(4g)雞精(2g)鹹鮮(口味)燜(工...
香腸油豆腐白菜絲的做法|香腸油豆腐白菜絲怎麼做
2024-01-09
“香腸油豆腐白菜絲是一盤最簡單不過的家常下飯菜了,過家家吧,簡單隨意就好。我家的菜菜雖然圖片拍的不咋樣,但對於新手來説,不需要太多的調料,易學易懂。”食材明細主料油豆腐(100克)香腸(50克)白菜(100克)青椒(一個)輔料鹽(適量)豬...
香菇燜油豆腐的做法|香菇燜油豆腐怎麼做
2024-02-23
食材明細主料香菇(100G)油豆(5個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(2湯匙)青椒(適量)生抽(2湯匙)白糖(半湯匙)雞粉(1茶匙)紅椒(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燜油豆腐的做法步驟1、香菇去根洗淨,頂部切十字花刀備用2、大葱切段,小碗裏...
油豆腐燒大頭菜的做法|油豆腐燒大頭菜怎麼做
2024-01-08
“大頭菜是我家最喜歡吃滴食材,只有這個時段有過了冬至以後就沒有了,搭配其它食材趕快燒來吃吧。。。”食材明細主料油豆腐(80克)大頭菜(335克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐燒大頭菜...
油豆腐蟶子炒白菜的做法|油豆腐蟶子炒白菜怎麼做
2024-01-13
“白菜價格親民營養卻很豐富,白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收。中醫認為白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。。。”食材明細主料白菜(185克)油豆...
尖椒油豆腐的做法|尖椒油豆腐怎麼做
2024-01-09
食材明細主料油豆腐(200g)輔料青椒(適量)鹽(少許)味精(少許)生抽(少許)辣椒粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒油豆腐的做法步驟1、油豆腐對半切,青椒切斜刀2、燒熱油(油多放一點),辣椒煸香後放入油豆腐翻炒,加入鹽、味精、...
油豆腐小黃魚煲的做法|油豆腐小黃魚煲怎麼做
2024-02-28
“魚與豆腐是最佳搭檔!所以,用油豆腐來燉魚,營養與口感都是一流的!黃魚含有豐富的蛋白質、對人體有很好的補益作用,尤其對體質虛弱和中老年人來説,會收到很好的食療效果”食材明細主料小黃魚(3條)油豆腐(200克)窩筍(100克)輔料油(...
西蘭花油豆腐的做法 【西蘭花油豆腐】 西蘭花油豆腐怎麼做
2024-02-28
“這道菜只用了簡單調味,保持了原料的基本色澤,清淡適口,簡單快捷!”食材明細主料西蘭花(適量)油豆腐(適量)輔料紅椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花油豆腐的做法步驟1、...
魚籽燒油豆腐的做法|魚籽燒油豆腐怎麼做
2024-01-09
“現在很多農家菜從農村走進了城市,端上了我們的餐桌,而這道農家菜“魚籽燒豆腐”在湖北城市中流行,成為餐館點擊率很高的一道菜。它用到最家常的食材搭配、最普通的調味料,用最質樸的方式表現出來,將食材的天然、原始的鮮...
油豆腐煮絲瓜的做法|油豆腐煮絲瓜怎麼做
2024-02-24
“絲瓜是夏秋節人們愛吃的瓜菜。絲瓜的營養價值很高,絲瓜性平,有清署涼血,解毒通便,祛風化痰,潤肌美容,通經絡,行血脈的用用。絲瓜可涼拌,清炒,煮湯等等,即是主料,也是主菜裏的配料,任意搭配都能做出一道美味佳餚。油豆腐煮絲瓜也...
胡蘿蔔燒油豆腐的做法|胡蘿蔔燒油豆腐怎麼做
2024-01-05
“油豆腐的炸制食品,既可作燒、炒、煮湯之主菜,又可為各種肉食或素菜的配料,腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。”食材明細主料油豆腐(190克)胡蘿蔔(335克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清...
油豆腐滷雞腿的做法|油豆腐滷雞腿怎麼做
2024-02-26
食材明細主料雞腿(適量)油豆腐(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)滷肉醬油(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆腐滷雞腿的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、鍋裏放油爆香姜蒜片,放入雞腿和油豆...
白菜頭油豆腐的做法|白菜頭油豆腐怎麼做
2024-02-01
“每次大白菜買回來我們總是不喜歡吃白菜頭,油豆腐又嫌太油了,正好就用白菜頭的清甜化解了油豆腐的油,兩者相輔相成,感覺還不錯”食材明細主料油豆腐(200克)白菜(1棵)輔料青椒(2個)葱薑蒜(適量)油鹽醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
油豆腐炒魚丸的做法|油豆腐炒魚丸怎麼做
2024-02-26
食材明細主料魚丸(適量)油豆腐(適量)輔料紅辣椒(適量)香菜(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)味精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)油豆腐炒魚丸的做法步驟1、備好魚丸。2、備好適量的油豆腐。3、香菜切段。4、鍋裏放...
油豆腐燒白菜 的做法|油豆腐燒白菜 怎麼做
2024-01-27
“白菜含有豐富的維生素c,可增加機體對感染的抵抗力,而且還可以起到很好的護膚養顏效果。這道菜用了油豆腐和白菜一同燒煮,家常菜就是如此簡單美味!!!”食材明細主料油豆腐(90克)白菜(370克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味...
小油豆腐燒梅豆的做法|小油豆腐燒梅豆怎麼做
2024-01-09
“梅豆是阿拉寧波人的叫法,它的學名是菜豆,菜豆是豆科菜豆種的栽培品種,又叫:芸豆,芸扁豆、豆角、刀豆等。在中國北方叫豆角,這名字很多啊。。。”食材明細主料梅豆(145克)油豆腐(75克)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工...
韭菜油豆腐炒肉的做法|韭菜油豆腐炒肉怎麼做
2024-02-24
食材明細主料油豆腐(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)油辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜油豆腐炒肉的做法步驟1、油豆腐,豬肉,韭菜。2、將肉切片,油豆腐切兩半,韭菜切段。3、先炒肉。4、放...
油豆腐嵌肉的做法 超級下飯的油豆腐嵌肉 油豆腐嵌肉怎麼做
2024-02-25
“油豆腐嵌肉是我家點擊率很高的一道菜,做工也不算複雜,豆腐與肉完美結合,口味微辣,滿口湯汁,的確是很好的下飯菜。”食材明細主料豬肉(300g)油豆腐(一小包)輔料姜(半塊)蒜(3瓣)八角(2顆)乾紅辣椒(1個)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)...
口蘑油豆腐的做法|口蘑油豆腐怎麼做
2024-01-09
“豆腐想必是大家再熟悉不過的一種食材了,麻婆豆腐、紅燒豆腐、油豆腐、豆腐腦、豆腐渣......但凡是豆腐做出來的菜,總有一種平易近人的感覺!但是今天菜菜屋給大家分享的這款豆腐,因為有了口蘑的點綴,異常鮮美。其實小夥們...
油豆腐燒臘肉的做法|油豆腐燒臘肉怎麼做
2024-01-27
“其實這是道岳陽臨湘特色菜,而且是臨湘人過年時的年菜,但是很簡單,樸實,味道卻是很讚的。”食材明細主料臘肉(200g)油豆腐(100g)韭菜(100g)輔料鹽(適量)雞精(1勺)紅燒醬油(1勺)油(適量)紅辣椒(5個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆...
孜然脆皮油豆腐的做法|孜然脆皮油豆腐怎麼做
2024-01-09
食材明細主料自制油豆腐(250g)輔料孜然粉(適量)味精(5g)芝麻(10g)辣椒麪(10g)油(適量)孜然粒(適量)糖(少許)花椒(適量)鹽(適量)孜然(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)孜然脆皮油豆腐的做法步驟1、準備材料。2、孜然粒,芝麻,辣椒麪,花椒入碗中拌勻...
白蘿蔔油豆腐合子的做法|白蘿蔔油豆腐合子怎麼做
2024-02-01
“餡餅是集主食和輔食於一身的好食品。或葷或素,或大或小,或包成圓的,或捏合成“合子”。餡料隨意變化,形狀也無統一標準。餡餅是我家餐桌上常見的主食。一直生活在北方,覺得帶餡的食物做起來一點都不難。揉完面餳面的光景...
大白菜燒油豆腐的做法|大白菜燒油豆腐怎麼做
2024-01-08
食材明細主料大白菜(適量)油豆腐(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燒油豆腐的做法步驟1、成品圖2、準備食材:五花肉切片、大白菜洗淨、油豆腐用開水...
油豆腐泡的做法|油豆腐泡怎麼做
2024-02-10
“香脆”食材明細主料豆腐(適量)輔料壓榨菜籽油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐泡的做法步驟1、撈出完成2、看豆腐發泡3、翻動4、定型5、加温6、下鍋...
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