>
主料
輔料
具體步驟
1. 將芥藍菜清洗乾淨,瀝乾水分。
2. 鍋內放多點水煮開,再放些鹽和食用油,將芥藍菜入鍋焯燙5-6分鐘。
3. 用筷子夾到盤內,多餘的水潷掉,再淋上香菇素蠔油。
4. 一道非常清爽而又脆嫩的蠔油芥藍輕輕鬆鬆上桌啦。
烹飪技巧
水煮開後,放些鹽和油,可使焯燙出來的芥藍碧綠脆嫩哦。還可使芥藍有點鹹味。
圖文推薦