家裏的烤箱除了烤麪包之外你是不是就讓它閒置了呢?這是不是有點浪費資源呢,所以今天要推薦給大家的這份美味燒烤魷魚串就完美的利用了烤箱,不需要受到煙熏火燎,只需要一個烤箱,這份美味燒烤魷魚串就可以了喲。大家快來跟我學吧
主料
魷魚 :1條輔料
孜然粉 :適量具體步驟
鮮魷魚去除內臟,撕去表面的黑膜
把魷魚切成寬的長條,加入適量料酒和魚露醃製約10分鐘
用竹籤把魷魚串起
碗內放入海鮮醬,油和生抽攪勻調成醬汁
把醬汁刷在魷魚串的表面,上下反覆刷均勻
在烤盤上鋪上錫紙接油,放在烤箱的下層,預熱烤箱
魷魚串擺放在烤網上,放在烤箱中箱
烤箱的功能鍵調至上下火烤,温度調至220度,時間調至8分鐘
時間結束後,把魷魚串取出,兩面再各刷一次醬汁,撒上適量孜然粉
接着入烤箱同樣的温度再烤約5分鐘即可