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主料
輔料
具體步驟
1.姜切末
2.蒜苗、青椒切段
3.臘肉切薄片
4.油燒熱
5.倒入臘肉片翻炒,加入青椒,蒜苗、薑絲翻炒至青椒斷生
6.淋入少許水
7.炒至收汁即可
烹飪技巧
臘肉本身很鹹,所以不需要放鹽
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