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主料
輔料
具體步驟
1.豆腐切片下油鍋炸至金黃撈出控油
2.絲瓜去皮斜切片
3.炸豆腐斜切片
4.炒鍋倒油煸香葱花後倒入絲瓜翻炒
5.翻炒至變軟基本斷生
6.放入炸豆腐片翻炒
7.加味極鮮蘆筍醬油調味,翻炒均勻即可
烹飪技巧
經過炸制的豆腐口感好。
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