香飄的雞蛋卷餅怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
麪粉 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉150克加適量冷開水與少量鹽攪拌成糊狀

2.兩個雞蛋攪拌均勻

3.平底鍋熱後入少量油

4.將麪糊順着鍋邊倒入鍋內

5.小火煎至麪糊成餅型

6.將適量雞蛋液抹在餅上

7.將餅捲起，兩面稍煎成焦黃就可以了，吃的時候切成段

烹飪技巧

必須要在雞蛋液凝固之前將餅捲起，否則粘不起來