健康美食|菜花炒肉怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

肉 ：適量
菜花 ：適量

輔料

葱 ：適量
醬油 ：適量
製作時間 ：10分左右
糖 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.把菜花切成小塊用水焯一下。

2.肉切片、切葱花

3.在鍋裏到入一勺油加熱放入肉片和葱花。

4.加半勺糖。

5.加少許醬油，少許醋提味。

6.加一勺鹽。

7.加半勺水，大火翻炒5分鐘左右。收汁即可。

烹飪技巧

菜花洗乾淨放水裏泡上3分鐘