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主料
輔料
具體步驟
1. 牛排,洋葱,胡椒,鹽
2. 牛排用刀背拍鬆,拌入洋葱
3. 加入鹽,香葉,黑胡椒
4. 倒入適量朗姆酒或者紅酒~
5. 醃製至少一小時才能入味道
6. 鍋內少許油,放入牛排正反面煎10分鐘,烹入酒,讓火焰燒出香味~配上自己喜歡的蔬菜即可
烹飪技巧
醃製的時間要長一點會更入味~~不用黃油雖然味道會差一點,但更健康
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