油豆腐炒瘦肉片是一道非常美味的家常小菜，製作時間也不長，半個小時不到就可以做好，而且油豆腐的營養價值也很高，配上瘦肉片，口味非常不錯，外觀也很不錯，最主要的是好吃哦，要是有感興趣的朋友可以去嘗試嘗試哦，非常值得你擁有哦
主料
瘦肉 ：150油豆腐 ：50
輔料
西紅柿 ：1個葱 ：1根
油 ：適量
蠔油 ：2勺
老抽 ：1勺
生勺 ：1勺
香油 ：少許
水澱粉 ：適量
具體步驟
瘦肉切片
油豆腐對角切成三角形
西紅柿切塊，葱切段。
備一碗，加入蠔油，老抽，生抽，水調成汁備用
炒鍋入油，放入西紅柿，葱段炒香
倒入瘦肉片快炒
加入油豆腐翻炒
淋入調好的汁翻炒均勻
淋上水澱粉勾芡，大火收汁，淋上香油，即可出鍋
