>
主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋和洗淨的韭菜
2.豆乾和火腿腸備用
3.韭菜切丁
4.雞蛋滑散豆乾切丁
5.火腿腸切丁
6.油熱後趕緊倒入雞蛋快速滑散
7.加入豆乾翻炒均勻
8.加入火腿腸
9.翻炒均勻加入適量的鹽、料酒、生抽炒至入味。
10.最後加入韭菜翻炒均勻即可
烹飪技巧
加入韭菜翻炒均勻之後立即關火此菜亦可作為餃子餡料
圖文推薦