美味的紫薯酥皮餅怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紫薯酥皮餅是很好吃的，因為裏面的餡是用紫薯做的，紫薯這種東西看着紫色的就很厲害的樣子，味道還帶着微微的甜味，我覺得味道還不錯哦，所以我覺得喜歡吃紫薯的可以嘗試做一下紫薯酥皮餅，做法也簡單的，主要是外皮是酥酥的，還不錯

主料

麪粉 ：150
紫薯 ：一個

輔料

油 ：50
糖 ：適量

具體步驟

1.水油皮和好，一塊餅皮包一個油皮團包緊幹成牛舌狀捲起醒一會

2.紫薯切絲放鍋裏蒸熟趁熱放入白糖攪拌均勻備用

3.醒好的麪糰成團，紫薯團成團備用

4.手裏拿着麪皮按扁放入紫薯團包緊

5.團成團的餅按扁放一邊醒一會

6.鍋燒熱放點油放入餅蓋上蓋子小燜一會，等一面煎黃再放另一面煎兩面煎金黃即可

烹飪技巧

紫薯可以切絲可以節約時間