在下雨夜晚,不知道吃什麼好,又不想做什麼複雜的菜式,再加上之前放假肉吃得太多,肚子裏面油得很,到廚房翻了翻,找到了一包腰果,盆子裏還有幾根芹菜,這不是正好可以做一道西芹炒腰果麼,簡單快手的營養低脂菜。
主料
西芹 :適量腰果 :一小把
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
大蒜 :一瓣
油 :適量
澱粉 :適量
詳細步驟:
第一步
西芹沖洗乾淨,撕筋
第二步
切段
第三步
橫着從中間切開
第四步
腰果和西芹準備好
第五步
鍋中水燒開,放鹽、油,加入西芹焯三十秒
第六步
鍋中倒入油,炒腰果
第七步
炒至金黃撈出
第八步
加入蒜瓣
第九步
加入西芹翻炒
第十步
加入腰果翻炒
第十一步
加鹽、澱粉,出鍋