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主料
輔料
具體步驟
1.熱油鍋中放入毛豆翻炒,
2.放入鹹菜,
3.適量的紅辣椒,
4.適量的鹽,
5.適量的雞精,翻炒均勻,翻炒起鍋。
烹飪技巧
1、這道菜餚最好不要放水,因為毛豆是容易熟的材料,這樣更加的好吃。2、幹辣椒最好是後面放,這樣不辣一點,提提味就好。
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