主料
香蕉 :三根輔料
麪包糠 :半碗雞蛋 :一顆
澱粉 :一點點
具體步驟
1. 香蕉切三段,準備澱粉一點,放一個碗;打一顆雞蛋在另一個碗;還有一個碗裏裝上面包屑~
2. 接着就是下鍋炸啦~油先燒熱一些,然後小火炸,香蕉先放雞蛋裏滾一下,蘸滿了,再放澱粉裏滾一下,最後蘸滿面包屑就可以下鍋咯
3. 外酥裏嫩的炸香蕉出鍋啦!!!
麪包糠不是麪包屑,我跑遍小縣城的超市愣是沒買到。。。後來去街上的糕點鋪討了一包,十塊錢好大一袋。麪包糠是放不壞的~還有就是我一個人總是顯得手忙腳亂,其實不能急,一個一個放才炸得好呢。