草菇煲雞湯是一道家常菜來的，草菇煲雞湯的主要食材有草菇和雞肉，做出來的草菇煲雞湯滿滿都是雞肉的香氣，更有草菇的香氣，特別爽口特別美味呢。草菇煲雞湯的做法也是很簡單的，而且營養搭配比較均衡，老少皆宜，大家可以去試試的呢。
主料
新鮮清遠雞 ：400草菇 ：10個
輔料
葱 ：5根姜 ：兩片
鹽 ：適量
具體步驟
1.新鮮的清遠雞
2.草菇對半切開
3.切薑片兩片
4.雞肉下開水焯去浮沫
5.雞肉洗淨後放入砂鍋，加葱結，薑片
6.放入草菇，加入涼水，大火燒開，轉小火燉約一個半小時
7.加點鹽就完成啦
