相信很多小朋友都喜歡吃甜甜的食物,尤其是麪包,但今天的這款麪包卻不是甜的哦,它是一款鹹麪包,它就是葡萄乾鹹味兒麪包,以其獨特的味道深受小朋友和大人的喜愛,感興趣的小夥伴可以在家裏做給小朋友來嘗一嘗哦,做法也並不是很難的哦。
主料
白砂糖 :適量黃油 :適量
水 :適量
鹽 :適量
高筋麪粉 :適量
酵母 :適量
輔料
葡萄乾 :適量具體步驟
麪包機取出,加入温水160ml,如果想要加一顆雞蛋可以減去等量的水
稱出12g的黃油,掰成小塊放進麪包桶
加入12g白砂糖,用麪包機自帶的刻度勺很方便
加入6g鹽
加入高筋麪粉250g
麪包桶內需要加入的食材準備妥當,把麪包桶放到麪包機裏。
.按下面包機上蓋,加入酵母3g。
葡萄乾用温開水洗乾淨加入麪包機的果料盒裏。
選擇果料,酵母,中色,500g,甜味麪包,開始製作。
這是正在烘烤的麪包,已經可以看出些顏色了,還有11分鐘就可以結束烘烤啦。
麪包烤完啦,現在屬於保温階段,打開面包機蓋子,一股香香的麪包味撲面而來