今天天氣真晴朗,處處好風光……只聽到隔壁的老王正在唱歌,於是乎走到他家門前看他在忙啥?正準備去和打招呼只聽見他老婆説道,“老張啊,快進來,快進來,快來看看我們家老王做啥,他呀,要把前天我兒子帶回啦的哈密瓜做成零食吃呦,還取名叫什麼香甜的金絲沙律蜜瓜,做好了,我們一起嚐嚐。”
主料
哈密瓜 :200土豆 :100
雞蛋 :3個
輔料
沙拉醬 :適量鹽 :適量
油 :適量
麪粉 :適量
具體步驟
準備材料
將雞蛋打入空碗中,加入澱粉、麪粉攪拌均勻。
哈密瓜切塊備用。
.攪好的蛋液中先加適量的水攪勻再加適量的油攪拌至無顆粒即可
將蜜瓜分別裹上蛋液糊6成温下入油鍋炸至金黃撈出控油。
將切好的土豆絲炒熟。
將炸好的蜜瓜放入裹上提前準備好的沙拉醬
將裹上沙拉醬的蜜瓜放入炸好的土豆絲上
均勻的沾上土豆絲即可。