麻辣怪味魚是我特別愛吃的一道菜，如果出去下館子，一定是我的必點菜單中的一道菜品。麻辣怪味魚的美味不僅在於魚肉的鮮美爽口，更是它麻辣而特別的醬料和配料，雖然與眾不同，但依舊很好吃，能讓人吃出別樣的美味。
主料
海魚 ：1條青椒 ：1條
薑絲 ：若干
輔料
豆瓣醬 ：若干陳皮 ：1/3片
瘦肉 ：少量
詳細步驟：
第一步
魚洗乾淨備用
第二步
準備好配料
第三步
煎魚
第四步
翻面煎
第五步
炒瘦肉
第六步
配料下鍋，倒入開水
第七步
放魚，把配料倒在魚身上
第八步
中火燜煮
第九步
大火收汁兒
第十步
裝盤
