肥牛肉的做法是非常簡單的，喜歡吃肥牛肉的朋友們，可一定要好好試一下在這款菜餚，你們一定會記得這個味道的，一定會喜歡這個味道的哦。吃貨們，快來試一試這款菜餚，你們一定會喜歡的，不來你們一定會後悔的。俗話説，吃一道好吃的美食能夠讓我們心情變好，來試試這道肥牛肉吧。
主料
肥牛 ：適量胡蘿蔔 ：適量
輔料
雞精 ：適量胡椒粉 ：適量
具體步驟
1. 將肥牛放入器皿中，加入醬油、紅酒、香油拌勻醃製10分鐘備用；
2. 將口蘑、胡蘿蔔、洋葱、姜分別切成片，坐鍋點火倒入適量水，待水燒開後，放入薑片、口蘑、胡蘿蔔、洋葱，加入紅酒、醬油、鹽、雞精、胡椒粉調味，煮片刻至熟後撈出放入盤中；
3. 鍋中留原湯，將醃製好的肥牛放入鍋中迅速燙熟撈出放在蔬菜上，淋少許香油，撒熟芝麻即可。
