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茄子富含維生素豐富,這樣一道風味十足的美食小吃酸甜茄子搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗香噴噴的米飯食用更是美不勝收哦。而且色澤鮮亮誘人讓人有食慾,口感酸甜讓人充分領略到無盡的魅力。炒雞喜愛美食製作的朋友趕快試試製作吧。
主料
輔料
具體步驟
長茄子半根,刮皮,切絲,西紅柿切碎,蒜切末
西紅柿和蒜末里加白糖適量,同茄子一起上鍋蒸十分鐘,蒸熟後拌到一起醃製五分鐘即可
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