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主料
輔料
具體步驟
1. 板栗仁用水焯後備用
2. 五花肉切方塊,焯水去血腥,備用
3. 熱鍋放油,放糖,炒糖色。
4. 炒好的糖色,加熱水放入五花肉塊,放葱姜,老抽,開始煮,收湯放鹽煮20分鐘,出鍋
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