這是一場視覺和味覺的雙重盛宴,一道色香味俱全的家常小吃筍乾豬肉餡餃子讓人充分體會到美食的魅力。新鮮的筍乾搭配着肉質鮮嫩可口的豬肉包裹在薄薄的餃子皮裏,口感多汁細膩順滑爽口讓人回味無窮。而且製作工藝也是非常簡單容易操作的。
主料
筍乾 :100豬肉 :100
香菇 :50
餃子皮 :200
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
具體步驟
豬肉洗淨切小塊.放入料理機中絞碎.絞好的豬肉.加入適量的鹽,雞精和生抽攪拌均,切好小葱,將浸泡好的筍乾和香菇切碎,材混合,這是做好的豬肉餡。
食材混合製作成豬肉餡。取一張餃子皮,適量肉餡包好即可。