綠色樸枳粿,看到這幾個字不熟悉的朋友一定很好奇,心中會有一個很大的疑問。樸枳葉摘下來後洗乾淨,把它打成汁。加入麪粉、水、白糖、等等,做好後放入蒸籠,大火蒸十五分鐘,注意蒸的時候火嚨要大,中間別打開,蒸有十分鐘左右,注意好時間的把握
主料
白糖 :100水 :300
樸枳葉 :70
粘米粉 :280
輔料
泡打粉 :12具體步驟
1.摘下樸枳葉子,後打成汁,
2.把打好的汁,粘米粉,白糖,泡打粉,放在一起
3.一起捯入盆中,攪拌均勻
4.把杯子放好,倒入葉汁即可。
5.放入蒸籠,大火蒸十五分鐘即可。
注意蒸的時候火嚨要大,中間別打開,蒸有十分鐘左右