想吃營養又健康的美食嗎？那就來嚐嚐醬香花生燉豬蹄吧！醬香花生燉豬蹄是一道十分美味可口的家產菜，極富營養價值，口感獨特，風味別具一格，因此頗受歡迎！醬香花生燉豬蹄主要由豬蹄和花生仁製作而成，這兩種食材都是很有營養價值的食材，而且這道菜的製作方法十分簡單，按照下面的步驟就可以製作出來啦！
主料
豬蹄 ：1000花生仁 ：150
輔料
冰糖 ：適量生抽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
老抽 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1.把豬蹄處理乾淨，然後切成適合的塊。
2.花生洗淨備用。
3.先將處理乾淨的豬蹄入沸水中焯一遍，然後盛出備用。
4.把焯過水的豬蹄倒入電飯鍋內，加入適量的生抽，老抽， 冰糖，薑片拌勻，然後啟動慢燉功能1個半小時。
5.在煮了半個小時的時候，加入洗淨的花生拌勻，繼續煮至結束。
6.時間到，醬香味兒濃，豬蹄的軟硬度剛好。
7.盛出享用吧！
老抽和冰糖主要是增色，沒有加鹽，如果沒有老抽也可以不放，但要加適量的鹽。
