雞蛋作為一種美味且常見的食材，它一共有多少種吃法？恐怕你都想不到，雞蛋的蛋白可以烤着吃，學會這款美味的烤蛋白，帶你打開日常食材的新世界大門~準備好蛋白，以及鹽和白醋，就可以做出一份造型浪漫、口感酥脆，味道鮮美，營養豐富的烤蛋白啦。
主料
蛋白 ：20輔料
鹽 ：5白醋 ：100
具體步驟
1.做手指餅乾的時候多了一個蛋白，本身已經打發好，就是盆倒過來蛋白不會流動，打的時候可以放點白醋和鹽
2.入烤箱180℃烤十分鐘，具體看烤箱而定
3.打發蛋白的時候糖按個人喜好添加，我放了15g木糖醇代替
蛋白打發的時候放兩滴醋和一丁點鹽，可以更快速的打發蛋白，也能去掉蛋腥味
