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主料
輔料
具體步驟
1.花生泡水大概1小時
2.瀝水
3.放在毛巾上來回脱皮
4.去皮的花生,進冰箱冷凍
5.放油
6.倒入花生
7.來回炒,大概5-8分鐘
8.瀝油
9.鍋中留底油,炸辣椒
10.倒入花生
11.加入鹽
12.加入糖
13.加入胡椒粉,炒勻就可以了
烹飪技巧
如果炸的時間短,就不夠脆。
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