早餐午餐或晚餐，其中一餐以粥為主食也是不錯的選擇呢。而且粥的種類很多，你也可以變着花樣滿足自己的胃。豆腐白菜瘦肉粥是其中一種。食材是很平常的豆腐、白菜和瘦肉，但做出來的粥很香，讓人很有胃口呢。豆腐白菜瘦肉粥也是老少皆宜呢。
主料
大米 ：適量豆腐 ：適量
白菜 ：適量
瘦肉 ：適量
輔料
鹽 ：適量具體步驟
大米小米洗淨加水放入BB煲煮熟。
白菜撕碎，下鍋煮熟。
煮熟以後撈起切碎。
豬肉切成小丁，儘量細一點。
冷水下鍋，豬肉末散開然後煮開以後撇去浮末，熱水下鍋的話豬肉會成一團。
粥煮熟以後放入豬肉末，加一勺豬板油煮幾分鐘。
最後倒上豆腐白菜。
