主料
水 :40酵母 :3
雞蛋 :30
橄欖油 :9
細砂糖 :10
中筋麪粉 :140
鹽 :2
輔料
玉米粒 :適量洋葱 :半個
培根 :3片
香腸 :2根
辣椒 :1個
番茄醬 :適量
羅勒碎 :適量
蘑菇 :10個
馬蘇裏拉芝士 :200
黑胡椒 :適量
具體步驟
1.酵母用温水化開
2.主料中的材料稱號加入酵母
3.揉成光滑的麪糰
4.放在温暖處發酵至兩倍大
5.取出排氣後擀成麪餅放入披薩盤
6.用叉子叉上小孔擠上番茄醬抹勻,撒上黑胡椒和羅勒碎放入烤箱200度3分鐘
7.配菜提前切好
8.培根切片,香腸斜切成片
9.蔬菜放入鍋中翻炒除去大部分水分
10.麪皮上撒上一層奶酪
11.鋪上培根和香腸
12.再撒上一層奶酪
13.再加上配菜,加上適量玉米粒
14.再撒上一層奶酪放入烤箱200度20分鐘
15.取出趁熱吃更美味哦
無