紅薯助消化，菇類含有豐富的蛋白質，而且健胃，做成炊飯，美味營養，就喜歡吃這種大雜燴的菜，平時我很喜歡吃蛋炒飯，也會加點火腿腸和各種小菜一起炒，吃的熱熱鬧鬧，顏色有了，美味有了，營養也有了，吃的很滿足。今天這個紅薯雜菇炊飯，香香甜甜，有了更多細膩的味道在裏邊。
主料
紅薯 ：100香菇，雞腿菇，白玉菇 ：100
熟米飯 ：200
輔料
蒜 ：3瓣花椒大料 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：少量
具體步驟
1.紅薯切塊煮熟，菇類切片
2.炒鍋熱油，加花椒，蒜爆香
3.再加入香菇翻炒一會兒
4.加入米飯炒
5.待炒勻，加入紅薯塊，一起放入蒸鍋蒸，10分鐘。
