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主料
輔料
具體步驟
1.西葫蘆切片
2.土豆切片,用水先泡一會
3.熱油鍋,加入葱蒜,幹辣椒爆香
4.加入土豆片翻炒
5.等到土豆片變色後加入西葫蘆片翻炒
6.撒上鹽,加入少量生抽繼續翻炒
7.兩分鐘後可以出鍋了
烹飪技巧
土豆片先用水泡一下
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